Форум бизнес-идей: Выращивание водорослей в пищевых целях

Как заработать без первоначальных вложений? Идеи малого бизнеса с нуля или с минимальными вложениями!


Модератор: Модераторы бизнес-идей

Re: Выращивание водорослей в пищевых целях

Сообщение Игорек » 30 янв 2015, 14:03

А где именно вы собираетесь выращивать "пищевые водоросли"? Очевидно, для этого нужны соответствующие условия (побережье теплого моря), а таких мест у нас мало...


Аватара пользователя
Игорек
Старший эксперт
 
Сообщения: 1852
Зарегистрирован: 09 апр 2014, 19:45

Re: Выращивание водорослей в пищевых целях

Сообщение Форум бизнес-идей » 30 янв 2015, 14:03



Форум бизнес-идей



Re: Выращивание водорослей в пищевых целях

Сообщение adianon » 31 янв 2015, 20:42

Игорек писал(а):А где именно вы собираетесь выращивать "пищевые водоросли"? Очевидно, для этого нужны соответствующие условия (побережье теплого моря), а таких мест у нас мало...

В перспективе да, но есть и пресноводные водоросли, создать искусственные водоёмы для них гораздо проще или пользоваться уже существующими.
Аватара пользователя
adianon
Старший эксперт
 
Сообщения: 1703
Зарегистрирован: 03 дек 2014, 11:07


Re: Выращивание водорослей в пищевых целях

Сообщение Yana776 » 21 май 2015, 13:23

ostap1986 писал(а):Не уверен, что данный бизнес будет прибыльным в нашей стране. Водоросли в нашей пищевой промышленности практически не используются, да и в обществе много предубеждений против водорослей как пищи. Разве что выращивание морской капусты может принести определенный успех.

Хочу поддержать топик-стартера. Если бы была возможность покупать у него товар для себя, то я стала бы первым прямым клиентом. Водоросли - не только морская капуста - очень полезны для щитовидной железы, к тому же это вкусно. А вот насчёт того, что продукт не используется... Когда-нибудь и это освоится.
Аватара пользователя
Yana776
Эксперт
 
Сообщения: 243
Зарегистрирован: 09 апр 2015, 10:14

Re: Выращивание водорослей в пищевых целях

Сообщение Форум бизнес-идей » 21 май 2015, 13:23



Форум бизнес-идей



Re: Выращивание водорослей в пищевых целях

Сообщение adianon » 21 май 2015, 16:15

Сейчас альгология осваивает новые виды, к примеру в Японии всегда используют 4 вида водорослей в пищу, я их огромное количество, во многом товар не освоен, поэтому и перспективен.
Аватара пользователя
adianon
Старший эксперт
 
Сообщения: 1703
Зарегистрирован: 03 дек 2014, 11:07

Re: Выращивание водорослей в пищевых целях

Сообщение Yana776 » 30 июл 2015, 10:01

adianon писал(а):Сейчас альгология осваивает новые виды, к примеру в Японии всегда используют 4 вида водорослей в пищу, я их огромное количество, во многом товар не освоен, поэтому и перспективен.

Надо к нему привыкнуть. Мне повезло: иногда в магазине беру нори - наслаждаюсь вкусом. Кстати, водоросли улучшают настроение.
Аватара пользователя
Yana776
Эксперт
 
Сообщения: 243
Зарегистрирован: 09 апр 2015, 10:14

Re: Выращивание водорослей в пищевых целях

Сообщение Форум бизнес-идей » 30 июл 2015, 10:01



Форум бизнес-идей



Re: Выращивание водорослей в пищевых целях

Сообщение Антонов » 31 июл 2015, 01:55

Даже если и удастся создать условия для выращивания такой продукции, то выйти на рынок с такой продукцией будет очень сложно и мне кажется, что не реально. Хотя китайцам это удалось сделать.
Аватара пользователя
Антонов
Старший эксперт
 
Сообщения: 694
Зарегистрирован: 17 фев 2015, 03:32

Re: Выращивание водорослей в пищевых целях

Сообщение adianon » 31 июл 2015, 02:03

Антонов писал(а):Даже если и удастся создать условия для выращивания такой продукции, то выйти на рынок с такой продукцией будет очень сложно и мне кажется, что не реально. Хотя китайцам это удалось сделать.

Скорее японцы в этом деле больше преуспели, в их пищевой культуре водоросли занимают 20% всех блюд, у нас пока очень маленькую часть, и именно сейчас можно занять рынок.
Аватара пользователя
adianon
Старший эксперт
 
Сообщения: 1703
Зарегистрирован: 03 дек 2014, 11:07

Re: Выращивание водорослей в пищевых целях

Сообщение Форум бизнес-идей » 31 июл 2015, 02:03



Форум бизнес-идей



Re: Выращивание водорослей в пищевых целях

Сообщение Игорек » 31 июл 2015, 13:15

adianon писал(а):Сейчас альгология осваивает новые виды, к примеру в Японии всегда используют 4 вида водорослей в пищу, я их огромное количество, во многом товар не освоен, поэтому и перспективен.

Очень много зависит и от национальных традиций - нашего человека трудно заставить кушать "морскую траву".
Аватара пользователя
Игорек
Старший эксперт
 
Сообщения: 1852
Зарегистрирован: 09 апр 2014, 19:45

Re: Выращивание водорослей в пищевых целях

Сообщение adianon » 31 июл 2015, 18:08

Игорек писал(а):
adianon писал(а):Сейчас альгология осваивает новые виды, к примеру в Японии всегда используют 4 вида водорослей в пищу, я их огромное количество, во многом товар не освоен, поэтому и перспективен.

Очень много зависит и от национальных традиций - нашего человека трудно заставить кушать "морскую траву".

От чего же как минимум морскую капусту - ламинарию многие знают и любят, не говоря уже о ульве, что касается спирулины или хлореллы - так там вообще вес спектр белков, что весьма ценно для вегетарианцев.
Аватара пользователя
adianon
Старший эксперт
 
Сообщения: 1703
Зарегистрирован: 03 дек 2014, 11:07

Re: Выращивание водорослей в пищевых целях

Сообщение Alice_in_Wonderland » 03 авг 2015, 19:17

Не только морская капуста. Есть и другое пищевое применение: в качестве сырья для пищевой промышленности - например, для получения агар-агара. Но, насколько я знаю, его добывают тоже из морских водорослей - маловероятно, что их можно выращивать в своем личном фермерском хозяйстве. Может, стоит обратить внимание на спирулину? Это ценное сырье для фармацевтической промышленности и для изготовления пищевых добавок, причем культивировать ее вполне реально.
Аватара пользователя
Alice_in_Wonderland
Предприниматель
 
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 06 окт 2013, 02:28

Пред.След.



Вернуться в Бизнес идеи с нуля или с минимальными вложениями

 


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Albertges, Anaelsdes, Bing [Bot], ConnieHop, Google [Bot], Google Adsense [Bot], Google Feedfetcher, MailRu [Bot], mocuRes, Yahoo [Bot], Yandex [Bot]



Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru Форум бизнес идей: новые идеи для малого бизнеса, бизнес с нуля