Форум бизнес-идей: Бизнес-идея: производство сухариков

Нужны серьезные вложения - десятки, а возможно и сотни тысяч USD


Модератор: Модераторы бизнес-идей

Бизнес-идея: производство сухариков

Сообщение Igor111 » 16 фев 2013, 13:22

По данным специалистов, производство сухариков относится к довольно рентабельным и перспективным видам бизнеса. А ведь это вполне закономерно, так как ржаные сухарики являются незаменимой закуской к пиву и прочим слабоалкогольным напиткам. Также отмечается, что спрос на эту продукцию неуклонно растет с каждым годом. Для входа в этот бизнес потребуется приобрести комплект оборудования, в который входят хлеборезка, кубикорезка, дражеровочная машина, жарочные и пекарские шкафы, упаковочное оборудование. В среднем линия вам обойдется в 375.000 тыс. рублей. При этом сообщается, что в настоящее время появилась возможность приобрести оборудование в лизинг. Производственная линия размещается в помещении, площадью около 80 кв.м., оборудованном водоснабжением, канализацией и электричеством. Обязательным условием для функционирования предприятия является получение разрешений пожарной инспекции и СЭС. Сама технология производства сухариков несложная. Состоит из резки хлеба, обжарки в жаровочных шкафах или печах, добавления специй, выдержки (охлаждения) и фасовки. В качестве сырья используют сорта мелкопористого хлеба с добавками ржаной муки. Относительно рецептуры: для получения 100 кг. готовой продукции необходимо 130-140 кг. хлеба, 4 кг. специй и 40 л. масла. Готовые сухарики фасуются в пакетики по 50-100 гр. и укладываются в гофротару. По данным практиков, общие затраты при организации производства составляют от 650.000 тыс. рублей, а планируемый доход при условии налаженного сбыта 80.000-100.000 тыс. рублей в месяц. Решающую роль в успехе всего предприятия играет правильно организованная рекламная компания (реклама в местных СМИ, промо-акции, размещение POS-продукции в местах продажи). Как видите, идея довольно интересная. Если кто в теме – давайте обсудим.
Вложения
6.jpg
6.jpg (6.43 КБ) Просмотров: 989
5.jpg
5.jpg (15.78 КБ) Просмотров: 989
4.jpg
4.jpg (14.92 КБ) Просмотров: 989


Igor111
Эксперт
 
Сообщения: 252
Зарегистрирован: 27 июн 2012, 13:49

Бизнес-идея: производство сухариков

Сообщение Форум бизнес-идей » 16 фев 2013, 13:22



Форум бизнес-идей



Re: Бизнес-идея: производство сухариков

Сообщение Vodemam » 30 июн 2014, 11:08

Спасибо за идею, я вот соберу всех бабушек нашего микрорайона и дам им возможность зарабатывать на том, что они и так бесплатно делают лучше чем кто нибудь!
Vodemam
Старший эксперт
 
Сообщения: 720
Зарегистрирован: 07 янв 2014, 23:51


Re: Бизнес-идея: производство сухариков

Сообщение lada7 » 30 июн 2014, 21:15

Вполне соглашусь с тем, что спрос на эту продукцию неуклонно растет. Но растет и число производителей этой продукции. И есть уже такие, которые прочно завоевали авторитет у потребителя. Что в этом случае будем делать?
Аватара пользователя
lada7
Старший эксперт
 
Сообщения: 552
Зарегистрирован: 02 фев 2014, 00:40

Re: Бизнес-идея: производство сухариков

Сообщение Форум бизнес-идей » 30 июн 2014, 21:15



Форум бизнес-идей



Re: Бизнес-идея: производство сухариков

Сообщение Игорек » 01 июл 2014, 19:11

lada7 писал(а):Вполне соглашусь с тем, что спрос на эту продукцию неуклонно растет. Но растет и число производителей этой продукции. И есть уже такие, которые прочно завоевали авторитет у потребителя. Что в этом случае будем делать?


Закупать более современное оборудование и "давить" конкурента ценой. Другого пути "влезть" на рынок просто нет...
Аватара пользователя
Игорек
Старший эксперт
 
Сообщения: 1852
Зарегистрирован: 09 апр 2014, 19:45

Re: Бизнес-идея: производство сухариков

Сообщение Vodemam » 05 июл 2014, 14:09

Я уж и не знаю услугами каких специалистов Вы пользуетесь, но вероятно они говорят о крупных предприятиях - монополистах, а так как эта ниша рынка переполнена, то одиночке конкурировать будет очень нелегко, да и с помещением не так всё просто, к нему будет очень много требований, например то, что это должно быть отдельно стоящее здание...
Vodemam
Старший эксперт
 
Сообщения: 720
Зарегистрирован: 07 янв 2014, 23:51

Re: Бизнес-идея: производство сухариков

Сообщение Форум бизнес-идей » 05 июл 2014, 14:09



Форум бизнес-идей






Вернуться в Идеи бизнеса требующие серьезных инвестиций

 


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Albertges, Anaelsdes, Bing [Bot], ConnieHop, Google [Bot], Google Adsense [Bot], Google Feedfetcher, MailRu [Bot], mocuRes, Yahoo [Bot], Yandex [Bot]



Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru Форум бизнес идей: новые идеи для малого бизнеса, бизнес с нуля