Форум бизнес-идей: Бизнес-идея: продажа нестандартных овощей

Бизнес идеи, уровень инвестиций в которые еще неизвестен, и четкого бизнес-плана еще нет, но они имеют право на жизнь!


Модератор: Модераторы бизнес-идей

Бизнес-идея: продажа нестандартных овощей

Сообщение Alexandr33 » 26 апр 2013, 21:01

В любом супермаркете от красоты представленных овощей, зелени, ягод и фруктов просто глаза разбегаются. Идеальной формы, ярко-красный, размером - один в один, лежит редис; перчик представлен без прожилок, тоже одного размера, желтый, красный, зеленый; клубничка расфасованная, пальчики оближешь; яблочки так и манят к себе. Все безумно нравится, вот только цены немного кусаются. Однако все мы понимаем, что не вся сельскохозяйственная продукция, рождается именно такой. К сожалению, магазины берут только отборную продукцию, куда же девать остальное? Для многих фермеров очень расточительно отправлять остатки на корм животным или просто выбрасывать. Так почему бы не создать кафе-магазин, в котором будут готовить вкусные, ароматные блюда из овощей и фруктов, имеющих не идеальный вид, плюс, продавать овощи по сниженным ценам.
02-sayt.jpg
02-sayt.jpg (43.16 КБ) Просмотров: 1839

Для начала можно открыть выездную торговую палатку и торговать на праздниках, фестивалях, ярмарках и различных массовых мероприятиях. Такая деятельность однозначно будет иметь успех, ведь в рядах масс, всегда существует потребность приобрести, что-то необычное и вкусно перекусить. Поработав так в течение весенне-летнего сезона, можно двигаться дальше, планируя открытие настоящего кафе-магазина. Капитальный магазин будет работать круглый год, это выгодно и прибыльно. Идея данного бизнеса заключается во внушительном уменьшении количества отходов и реализации, пусть некрасивой, но качественной продукции. Не обязательно самостоятельно выращивать овощи, достаточно того, что есть люди, которые с радостью продадут Вам некрасивые овощи и фрукты по низким ценам. Скупая овощи, фрукты и ягоды, Вы тем самым избавляете фермеров от хлопот и убытков, а себе зарабатываете капитал.
01.JPG
01.JPG (21.55 КБ) Просмотров: 1839

Причудливые формы, которыми наградила природа овощи, ягоды и фрукты, вовсе не говорят о том, что данное сырье некачественное. Мало того, что трехногая морковка, некрасивые гнутые огурчики и мелкая клубника выращены на грядках, без химии и гербицидов, они также имеют неповторимый вкус, как и красивые овощи и фрукты. Готовые блюда, созданные из данной продукции будут ничуть не хуже пользоваться спросом среди гурманов, а вот их закупочная стоимость выйдет гораздо ниже. В готовых блюдах допускается использовать листья моркови, они придают изысканности соусу песто, листья редиса добавляют в суп. Клиентов будет притягивать не только вкус, но и низкая цена. Люди всегда рады получить лучшее и при этом сэкономить. Да и труженикам, которые связанны с землей и выращивают все это добро, тоже на руку будет Ваша деятельность.


Аватара пользователя
Alexandr33
Старший эксперт
 
Сообщения: 520
Зарегистрирован: 20 дек 2012, 14:06

Бизнес-идея: продажа нестандартных овощей

Сообщение Форум бизнес-идей » 26 апр 2013, 21:01



Форум бизнес-идей



Re: Бизнес-идея: продажа нестандартных овощей

Сообщение bisnesladi » 11 июн 2014, 19:25

По-моему, такие «неидеальные» овощи и фрукты итак расходятся по кафе и ресторанам, которые закупают их по дешевке и готовят такие блюда, например супы, салаты, в которых не видны их неидеальные формы и размер.
Аватара пользователя
bisnesladi
Бизнесмен
 
Сообщения: 170
Зарегистрирован: 15 май 2014, 23:27


Re: Бизнес-идея: продажа нестандартных овощей

Сообщение Mityai » 12 июн 2014, 14:57

Идея объединённого овощного магазина-кафе неплоха - я таких ещё не видел (хотя, думаю, они есть). А вот овощи и фрукты нестандартной формы, по-моему, и так неплохо продаются на тех же рынках и в самых обычных овощных. Продаются они вместе с плодами стандартной формы и по той же цене. Так что, я сомневаюсь, что "трёхногие" морковки и прочее подобное, кто-то захочет продать вам дешевле.
Аватара пользователя
Mityai
Старший эксперт
 
Сообщения: 425
Зарегистрирован: 28 окт 2013, 12:42

Re: Бизнес-идея: продажа нестандартных овощей

Сообщение Форум бизнес-идей » 12 июн 2014, 14:57



Форум бизнес-идей



Re: Бизнес-идея: продажа нестандартных овощей

Сообщение lada7 » 14 июн 2014, 01:28

Насколько я понимаю, не сами фермеры сортируют такой "неформат". Магазин закупает партию продукции, потом уже у себя смотрят, что выставить на полки по одной цене, что по другой, совсем уж страшненькое и на салаты могут пустить. Практически во всех магазинах есть сейчас отделы кулинарии, где блюда собственного производства, туда эти овощи и пойдут.
Аватара пользователя
lada7
Старший эксперт
 
Сообщения: 552
Зарегистрирован: 02 фев 2014, 00:40

Re: Бизнес-идея: продажа нестандартных овощей

Сообщение Neformal75 » 14 июн 2014, 16:27

Вижу, что в розницу на рынке тоже такими овощами торгуют. Но цены на них снижают почти в два раза, так что есть ли конкретная выгода от подобной торговли - сомневаюсь.
Аватара пользователя
Neformal75
Старший эксперт
 
Сообщения: 465
Зарегистрирован: 01 янв 2014, 20:09

Re: Бизнес-идея: продажа нестандартных овощей

Сообщение Форум бизнес-идей » 14 июн 2014, 16:27



Форум бизнес-идей



Re: Бизнес-идея: продажа нестандартных овощей

Сообщение MPHouse » 15 июн 2014, 01:34

bisnesladi писал(а):По-моему, такие «неидеальные» овощи и фрукты итак расходятся по кафе и ресторанам, которые закупают их по дешевке и готовят такие блюда, например супы, салаты, в которых не видны их неидеальные формы и размер.


Тут видимо имеется в виду что-то на подобии "магазин уродцев" :D Блюдо называется "Страшная морковка (отварная)" или "Квадратный баклажан (с зеленью)". По-моему для пропаганды просто необходимо применять кальян. :lol:
Аватара пользователя
MPHouse
Предприниматель
 
Сообщения: 104
Зарегистрирован: 06 дек 2013, 11:01

Re: Бизнес-идея: продажа нестандартных овощей

Сообщение Роман31 » 04 июл 2014, 03:13

Как хобби по сбору оригинальных овощей и открытие музея вполне прокатит, но покупать диковинную морковку за ее эксклюзивность люди не будут. Но идея оригинальная, это да..
Роман31
Эксперт
 
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 10 мар 2014, 06:13

Re: Бизнес-идея: продажа нестандартных овощей

Сообщение Форум бизнес-идей » 04 июл 2014, 03:13



Форум бизнес-идей



Re: Бизнес-идея: продажа нестандартных овощей

Сообщение Alexey-master » 13 июл 2014, 19:12

Идея - "не фонтан". Большинство покупателей не любят уродцев, им подавай стандартную морковку. Сомнительный бизнес. Перекупщики и реализаторы сами в состоянии "перетасовать" продукцию. В крайнем случае "уродцы" действительно пойдут на салат, как было предложено выше.
Аватара пользователя
Alexey-master
Старший эксперт
 
Сообщения: 602
Зарегистрирован: 18 ноя 2013, 09:46

Re: Бизнес-идея: продажа нестандартных овощей

Сообщение Neformal75 » 16 июл 2014, 00:09

Alexey-master писал(а):Большинство покупателей не любят уродцев, им подавай стандартную морковку. Сомнительный бизнес.

Всяко бывает. Например, кривоватый перец (как выше на картинке) имеет гораздо более привлекательные вкусовые качества, чем ровный. Этот кривой чаще берут на салаты, а ровный - на фаршировку рисом.
Аватара пользователя
Neformal75
Старший эксперт
 
Сообщения: 465
Зарегистрирован: 01 янв 2014, 20:09

Re: Бизнес-идея: продажа нестандартных овощей

Сообщение Locky » 26 июл 2014, 10:34

Посетители кафе совсем не видят и не знают, с каких продуктов им готовят, поэтому работники могут использовать и не идеальные внешне овощи, при этом не понижая стоимости блюда. На рынках второсортные овощи также хорошо покупаются, ведь для многих финансовая составляющая играет важную роль.
Помню, в нас в школе ежегодно проводились выставки "Дары осени", и именно овощи нестандартных форм пользовались там наибольшей популярностью.
Аватара пользователя
Locky
Предприниматель
 
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 26 июл 2014, 10:03

След.



Вернуться в Новые бизнес идеи

 


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], EvgeniyKergo, Google [Bot], Google Adsense [Bot], gross, LenkaPeple, MailRu [Bot], Victoruntog, WilliamBefly, WJFranklin, Yahoo [Bot], Yandex [Bot]



Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru Форум бизнес идей: новые идеи для малого бизнеса, бизнес с нуля