Форум бизнес-идей: Бизнес-идея: мини-завод по производству творога

Нужны серьезные вложения - десятки, а возможно и сотни тысяч USD


Модератор: Модераторы бизнес-идей

Бизнес-идея: мини-завод по производству творога

Сообщение Alexandr33 » 10 янв 2013, 22:41

В наши дни переработка молока невелика и есть отличная возможность занять пустующую ячейку, создавая свой успешный перспективный бизнес. Мини-завод по производству творога и других изделий может привести каждого к успеху и финансовому благополучию.
Для создания такого завода потребуется специальное технологическое оборудование. Средняя стоимость оборудования составит около 70-100 тысяч долларов. Все капиталовложения вернутся в течение полутора-двух лет при стабильной постоянной работе. Рентабельность производства в творожной отрасли составит 7-10%. Выработка творога и других творожных продуктов в комплексе, достаточно существенно повысит доход.
Для начала, Вам необходимо иметь достаточную сумму, чтобы правильно организовать бизнес. Всегда можно взять деньги в банке, обезопасив себя банковской гарантией. Немаловажным в создании завода является оптимально выбранное место. Ваше производство должно отвечать действующим техническим, санитарным нормам и иметь соответствующие документы. Для переработки 1 тонны молока в день необходимо не менее 30 кв. м. площади. Сама разработка проекта мини-завода обойдется примерно в 2-3 тысячи долларов. Если у Вас есть необходимая сумма, и Вы решились создавать цех, то обязательно согласуйте и получите разрешение у местных властей, утвердите проект в архитектурном управлении, местной СЭС, горводоконале, горэнерго и пожарной инспекции. При наличии всех документов, можно начинать строительство. Завершающим этапом будет получение разрешение у Госпищепрома. Для нормальной работы понадобятся сертификаты продукции. Вам также необходимо иметь ветеринарное регистрационное удостоверение производителя. Производимая продукция должна отвечать всем стандартам и установленным ГОСТам.
Так же Вам потребуются квалифицированные специалисты, имеющие опыт в этой отрасли. Всем работникам необходима медицинская книжка. Кроме работников цеха, понадобится бухгалтер и менеджер по сбыту. На производстве должна быть вентиляция, творожная ванна с водяным нагревом, тележка самопрессования, лоток для сбора сыворотки, упаковка и прочее. Для фасовки творога необходим автомат типа М6-АР2Т или АЛУР-1500Т.
Сам по себе проект основан на развитии животноводства и сельского хозяйства. При наличии собственной базы сырья и помощи членов семьи себестоимость продукции будет намного дешевле, соответственно, заработок выше. Многие средние компании отказались от данного бизнеса и теперь удобно занимать свободные места с наработанными знакомствами в госорганах и полезными контактами. С этими наработками Ваш бизнес станет более перспективным.


Аватара пользователя
Alexandr33
Старший эксперт
 
Сообщения: 520
Зарегистрирован: 20 дек 2012, 14:06

Бизнес-идея: мини-завод по производству творога

Сообщение Форум бизнес-идей » 10 янв 2013, 22:41



Форум бизнес-идей



Re: Бизнес-идея: мини-завод по производству творога

Сообщение Vodemam » 26 сен 2014, 00:11

Было бы совсем не плохо, если бы рынок наполнился качественной отечественной молочной продукцией, но как представишь себе препоны стоящие на пути воплощения этой идеи, то руки опускаются...
Vodemam
Старший эксперт
 
Сообщения: 720
Зарегистрирован: 07 янв 2014, 23:51


Re: Бизнес-идея: мини-завод по производству творога

Сообщение Владимир Герман » 12 сен 2015, 20:34

Alexandr33 писал(а): Сама разработка проекта мини-завода обойдется примерно в 2-3 тысячи долларов. Если у Вас есть необходимая сумма, и Вы решились создавать цех, то обязательно согласуйте и получите разрешение у местных властей, утвердите проект в архитектурном управлении, местной СЭС, горводоконале, горэнерго и пожарной инспекции.

Проект и его реализация - две большие разницы. Вложение в создание собственного цеха (завода) по производству творожной продукции, налаживание каналов сбыта готового товара обойдется в сумму, на порядок-два большую, чем затраты на подготовку проекта.
Аватара пользователя
Владимир Герман
Старший эксперт
 
Сообщения: 525
Зарегистрирован: 05 июл 2014, 23:27

Re: Бизнес-идея: мини-завод по производству творога

Сообщение Форум бизнес-идей » 12 сен 2015, 20:34



Форум бизнес-идей



Re: Бизнес-идея: мини-завод по производству творога

Сообщение adianon » 13 сен 2015, 00:13

С чего вы взяли, от объёма всё зависит, одно дело завод по переработке молока и совсем другое небольшое производство, после конечно расширяться, но для создания и 3000 достаточно.
Аватара пользователя
adianon
Старший эксперт
 
Сообщения: 1706
Зарегистрирован: 03 дек 2014, 11:07

Re: Бизнес-идея: мини-завод по производству творога

Сообщение Alexey-master » 13 сен 2015, 11:16

В нынешних условиях, когда приветствуется импортозамещение, мини-завод является нормальной бизнес-идеей. Многое будет зависеть от поставщиков молока. Таковыми часто становятся личные хозяйства. Большие фермы сейчас редкость. Выбор местоположения предприятия должен быть обоснован в логистическом плане. Ведь далеко свое молоко частник не повезет.
Аватара пользователя
Alexey-master
Старший эксперт
 
Сообщения: 602
Зарегистрирован: 18 ноя 2013, 09:46

Re: Бизнес-идея: мини-завод по производству творога

Сообщение Форум бизнес-идей » 13 сен 2015, 11:16



Форум бизнес-идей



Re: Бизнес-идея: мини-завод по производству творога

Сообщение Игорек » 13 сен 2015, 12:13

adianon писал(а):С чего вы взяли, от объёма всё зависит, одно дело завод по переработке молока и совсем другое небольшое производство


Небольшие перерабатывающие производства, как правило, убыточны - у них слишком высокая себестоимость продукции.
Аватара пользователя
Игорек
Старший эксперт
 
Сообщения: 1854
Зарегистрирован: 09 апр 2014, 19:45

Re: Бизнес-идея: мини-завод по производству творога

Сообщение Антонов » 13 сен 2015, 19:21

Также важным вопросом остается закупка сырья, в данном случае молока, точнее величина закупочной цены.
Аватара пользователя
Антонов
Старший эксперт
 
Сообщения: 694
Зарегистрирован: 17 фев 2015, 03:32

Re: Бизнес-идея: мини-завод по производству творога

Сообщение Форум бизнес-идей » 13 сен 2015, 19:21



Форум бизнес-идей



Re: Бизнес-идея: мини-завод по производству творога

Сообщение adianon » 14 сен 2015, 01:14

Игорек писал(а):
adianon писал(а):С чего вы взяли, от объёма всё зависит, одно дело завод по переработке молока и совсем другое небольшое производство


Небольшие перерабатывающие производства, как правило, убыточны - у них слишком высокая себестоимость продукции.

Всё далеко не так, отыщите видео в сети о выставке сыроделов, оборудование до 1000 у.е. можно приобрести, причём для производства творога ещё меньше, далее закупка сырья с своей лабораторией, освоить не сложно за 3 часа, все тесты на антибиотики и жирность молока определяются элементарно, слишком мудрить не надо, для начала своего дела с малых объёмов много средств не нужно и цены можно поставить вполне приемлемые.
Аватара пользователя
adianon
Старший эксперт
 
Сообщения: 1706
Зарегистрирован: 03 дек 2014, 11:07

Re: Бизнес-идея: мини-завод по производству творога

Сообщение Роман31 » 15 сен 2015, 02:10

Вот как то не складывается в нашей стране с малым бизнесом, прямо напасть. Только откроешь как все вокруг службы слетаются от нанятых конкурентами проверок до пожарников и все хотят приобщится, заработать на тебе да еще и с собой прихватить .Тут три тысячи только на оформление разрешений и взятки уйдет.
Роман31
Эксперт
 
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 10 мар 2014, 06:13

Re: Бизнес-идея: мини-завод по производству творога

Сообщение VLAD94 » 15 сен 2015, 13:08

А мне эта идея кажется хорошей. Если найти нормального поставщика сырья и нормальное оборудование, провести рекламу своего производства, то прибыль обеспечена.
Аватара пользователя
VLAD94
Начинающий
 
Сообщения: 34
Зарегистрирован: 09 янв 2015, 21:08

След.



Вернуться в Идеи бизнеса требующие серьезных инвестиций

 


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot], Google Adsense [Bot], Google Feedfetcher, MailRu [Bot], Stepan_S, UTDaniel, Yahoo [Bot], Yandex [Bot]


cron

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru Форум бизнес идей: новые идеи для малого бизнеса, бизнес с нуля