Форум бизнес-идей: Бизнес-идея: кулинарный бизнес

Есть несколько тысяч USD - уже можно начинать!


Модератор: Модераторы бизнес-идей

Re: Бизнес-идея: кулинарный бизнес

Сообщение lada7 » 23 июн 2014, 00:39

Судя по тому, что сейчас такие отделы есть практически в любом супермаркете и недостатка в клиентах они не испытывают, то дело это прибыльное. Только я не пойму, в качестве кого вы планируете открывать такие отделы в магазинах? По-моему, они сами с этим справляются и прибылью, вряд ли захотят делиться.


Аватара пользователя
lada7
Старший эксперт
 
Сообщения: 552
Зарегистрирован: 02 фев 2014, 00:40

Re: Бизнес-идея: кулинарный бизнес

Сообщение Форум бизнес-идей » 23 июн 2014, 00:39



Форум бизнес-идей



Re: Бизнес-идея: кулинарный бизнес

Сообщение LusiG » 25 июн 2014, 18:26

Вот уж не сказала бы, что кулинарный бизнес можно отнести к малозатратному виду деятельности. Изначально надо вложить достаточно много денег на пиар своего дела, будь то изготовление японских суши или итальянской пиццы. Конкуренция на этом рынке достаточно велика. К тому же, стоит помнить, что 90% кулинарных изделий - скоропортящиеся. Не начнешь реализацию со старта - быстро прогоришь.
Аватара пользователя
LusiG
Начинающий
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 25 июн 2014, 18:14

Re: Бизнес-идея: кулинарный бизнес

Сообщение Mityai » 19 янв 2016, 16:42

Благодаря не только личному опыту покупок, сарафанному радио, сплетням, но и множеству пугающей, разоблачительной информации в СМИ, многие считают питание в кулинарии рискованным. Говорят, что блюда делаются из продуктов, у которых подходит к концу срок годности, чтобы отбить хоть часть их стоимости перед утилизацией. Конечно, нельзя равнять все кулинарии по примерам недобросовестности, однако антирекламы много.

Несмотря на это, кулинария в хорошем месте - дело точно прибыльное, даже с учётом массы взяток, без которых данный бизнес далеко не уедет. А, если честно заслужить репутацию у постоянных клиентов то, тем более дело пойдёт по нарастающей. Есть также идея приготовления с доставкой или без, именно под конкретного клиента под заказ. Скажем, клиент звонит и просит приготовить то, что ему надо к определённому времени. Затем приходит (или вы ему доставляете) свежайшую еду, только что приготовленную конкретно для него.
Аватара пользователя
Mityai
Эксперт
 
Сообщения: 347
Зарегистрирован: 28 окт 2013, 12:42

Re: Бизнес-идея: кулинарный бизнес

Сообщение mouse00 » 25 янв 2016, 12:14

Люди не перестанут кушать, они могут одежду год не покупать, но есть будут всегда. Поэтому этот бизнес один из беспроигрышных. Правильно просчитаете конкуренцию, целевую аудиторию и не забудьте о рекламе, а то без нее долго придется раскачиваться, а продукты не смогут долго лежать.
Аватара пользователя
mouse00
Начинающий
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 25 дек 2014, 13:25

Re: Бизнес-идея: кулинарный бизнес

Сообщение Форум бизнес-идей » 25 янв 2016, 12:14



Форум бизнес-идей



Re: Бизнес-идея: кулинарный бизнес

Сообщение Владимир Герман » 25 янв 2016, 15:25

Как дополнительная услуга при магазине кулинария может приносить доход, стоит заранее согласовать точки сбыта.
Аватара пользователя
Владимир Герман
Старший эксперт
 
Сообщения: 525
Зарегистрирован: 05 июл 2014, 23:27

Re: Бизнес-идея: кулинарный бизнес

Сообщение adianon » 25 янв 2016, 21:57

Владимир Герман писал(а):Как дополнительная услуга при магазине кулинария может приносить доход, стоит заранее согласовать точки сбыта.

Если будет полный цикл: приготовление, продажа клиентам блюд, кафе при этой же площади и рассылка на дом заказов с интернет оформлением - то такой бизнес будет иметь большую популярность, если качество блюд не подведёт.
Аватара пользователя
adianon
Старший эксперт
 
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 03 дек 2014, 11:07

Re: Бизнес-идея: кулинарный бизнес

Сообщение natallia » 28 янв 2016, 21:15

Идея совсем не оригинальная и не новая. Практически все ниши в этом бизнесе заняты крупными супермакетами, которые благодаря низкой закупочной цене на расходники предоставляют дешевый готовый продукт. На мой взгляд единственный шанс потягаться с ними, это открыть кулинарию в спальном районе и при этом взять на работу ОЧЕНЬ хорошего шеф-повара. Возможно цена будет немного выше, но слава о вкусе и качестве быстро распространиться среди жителей. Успехов.
natallia
Начинающий
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 10 окт 2015, 09:19

Re: Бизнес-идея: кулинарный бизнес

Сообщение Антонов » 29 янв 2016, 03:01

natallia писал(а):Идея совсем не оригинальная и не новая. Практически все ниши в этом бизнесе заняты крупными супермакетами, которые благодаря низкой закупочной цене на расходники предоставляют дешевый готовый продукт. На мой взгляд единственный шанс потягаться с ними, это открыть кулинарию в спальном районе и при этом взять на работу ОЧЕНЬ хорошего шеф-повара. Возможно цена будет немного выше, но слава о вкусе и качестве быстро распространиться среди жителей. Успехов.

Соглашусь с вами по поводу супермаркетов. У нас ситуация такая же. Но там где продают готовую еду, всегда стоят очереди. То есть спрос большой.
Аватара пользователя
Антонов
Старший эксперт
 
Сообщения: 582
Зарегистрирован: 17 фев 2015, 03:32

Re: Бизнес-идея: кулинарный бизнес

Сообщение Леонтий » 18 фев 2016, 16:13

natallia писал(а):единственный шанс потягаться с ними, это открыть кулинарию в спальном районе и при этом взять на работу ОЧЕНЬ хорошего шеф-повара. Возможно цена будет немного выше, но слава о вкусе и качестве быстро распространиться среди жителей. Успехов.

Этот шанс вполне реальный. Сужу по небольшой кулинарии, работающей у нас недалеко от дома. Зачем мне, например, ехать куда-то в супермаркет, если рядом есть не менее привлекательная продукция.
Аватара пользователя
Леонтий
Старший эксперт
 
Сообщения: 457
Зарегистрирован: 04 фев 2016, 17:22

Re: Бизнес-идея: кулинарный бизнес

Сообщение Авраам Линкольн » 28 фев 2016, 00:15

Кулинарный бизнес может включать приготовление пиццы, десертов. хлебо-булочных изделий, горячих напитков, а это всегда будет востребовано
Аватара пользователя
Авраам Линкольн
Начинающий
 
Сообщения: 31
Зарегистрирован: 30 авг 2015, 23:26

Пред.След.



Вернуться в Идеи бизнеса с незначительными инвестициями

 


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], MailRu [Bot], Yahoo [Bot], Yandex [Bot]


cron

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru Форум бизнес идей: новые идеи для малого бизнеса, бизнес с нуля