Форум бизнес-идей: Бизнес-идея: кондитерские изделия для детей

Как заработать без первоначальных вложений? Идеи малого бизнеса с нуля или с минимальными вложениями!


Модератор: Модераторы бизнес-идей

Бизнес-идея: кондитерские изделия для детей

Сообщение Alexandr33 » 28 мар 2014, 20:48

Для кого подходит: домохозяйкам
Необходимые ресурсы: необходимые продукты и набор кондитерских инструментов
Желательные ресурсы: набор бытовой техники и просторная кухня
Необходимые личностные качества: знание основ кулинарии, кондитерское мастерство
Начальный капитал: при наличии всех необходимых ресурсов вложения минимальные
Понятно, что детям нравятся не только вкусные сладкие блюда, их привлекает яркий, красочный вид лакомства. Главная задача, это умение не только приготовить сладость, но и красиво ее оформить. Детские кондитерские лакомства бывают самыми разнообразными, это и пирожные, всевозможные булочки, рогалики, бублики, пряники, а может быть красивый праздничный торт или простые леденцы. Самые распространенные и популярные украшения для кондитерских изделий - разноцветные кремы, джемы, изготавливаемые из шоколада, мастики, фруктов, марципана. Можно самое обыкновенное пирожное украсить фигуркой любимого мультяшного или сказочного героя и малыш выберет именно его, для ребенка подобная сладость станет великолепным ароматным и вкусным подарком.
Что такое марципан? Это удивительно эластичная паста, созданная из тертого миндаля и сахарной пудры. Из марципана можно легко слепить самые разнообразные фигурки. Для приготовления марципана в домашних условиях понадобится один стакан миндаля, четверть стакана воды, стакан сахарного песка, можно добавить натуральные красители и сахарную пудру.
5.JPG
5.JPG (18.41 КБ) Просмотров: 5413

Готовить марципан следует уже перед началом украшения, дело в том, что он имеет способность засыхать, поэтому рекомендовано его создавать в самом конце. В кипящую воду опускается миндаль, варить нужно примерно 2-3 минуты, далее миндаль охлаждают и измельчают с помощью блендера. Сироп варится из сахара и воды, смешивается с ореховой массой, добавляется сахарная пудра для густоты.
Эластичная масса сама по себе достаточно податлива. Из нее можно слепить всевозможные украшения – цветы, героев сказок и мультфильмов, клоуна и кукол и многое другое. Начинать лучше с самых простых кондитерских изделий, например, картошка, эклерчики, торт божья коровка. Для приготовления этих лакомств Вам понадобится показать все мастерство и творчество в умении работать с мастикой.
Мастику можно использовать для изготовления фигурок и ими покрывают пирожные и торт. Приготовить мастику можно из сгущенного и сухого молока, смешанного с сахарной пудрой. Все продукты следует брать в одинаковой пропорции.
Касательно красителей, используйте только пищевые краски или натуральные красители, такие как малина, смородина, клубника, клюква, барбарис, ежевика, красная свекла, шпинат, морковь.
Все краски можно смешивать и получать дополнительные цвета и оттенки.
4.JPG
4.JPG (40.16 КБ) Просмотров: 5413

Чтобы Ваш бизнес не только был вкусным, но и приносил прибыль, искренне советуем готовить изделия только по предварительному заказу. Когда Вам поступает конкретный заказ, Вы не приобретаете ненужные продукты, а ограничиваетесь только самыми необходимыми и будете уверены, что Ваш труд не пропадет даром. Но совсем без вложений этот бизнес начать будет сложно. Для начала нужно показать своим заказчикам, что Вы умеете делать, плюс провести рекламную дегустацию.
Эффективной рекламой станут объявления с фотографиями детских сладостей, размещенные на специализированных форумах и просто расклеенные на досках объявлений в вашем городе. Старайтесь с душой отнестись к заказам клиентов, вы должны понять, что именно хочет получить покупатель, и удовлетворить его требования, только так вы сможете завоевать авторитет.
3.JPG
3.JPG (32.94 КБ) Просмотров: 5413


Аватара пользователя
Alexandr33
Старший эксперт
 
Сообщения: 520
Зарегистрирован: 20 дек 2012, 14:06

Бизнес-идея: кондитерские изделия для детей

Сообщение Форум бизнес-идей » 28 мар 2014, 20:48



Форум бизнес-идей



Re: Бизнес-идея: кондитерские изделия для детей

Сообщение RomanB » 28 мар 2014, 21:17

Идея хорошая, но тут нужно обладать двумя талантами: во-первых придумывать интересные объекты, во-вторых, хорошо их печь.
RomanB
Старший эксперт
 
Сообщения: 412
Зарегистрирован: 02 окт 2013, 09:08


Re: Бизнес-идея: кондитерские изделия для детей

Сообщение vladislav » 28 мар 2014, 22:42

Идея неплохая, но надо просчитать все вопросы, связанные с реализацией этой сладкой продукции. Лицензии и разрешения стоят времени и денег.
Аватара пользователя
vladislav
Старший эксперт
 
Сообщения: 558
Зарегистрирован: 09 ноя 2013, 01:36

Re: Бизнес-идея: кондитерские изделия для детей

Сообщение Форум бизнес-идей » 28 мар 2014, 22:42



Форум бизнес-идей



Re: Бизнес-идея: кондитерские изделия для детей

Сообщение nickolaj » 29 мар 2014, 00:06

Боюсь можно нажить головную боль от общения с санэпидстанцией и другими органами надзора и контроля за качеством продукции.
Аватара пользователя
nickolaj
Бизнесмен
 
Сообщения: 161
Зарегистрирован: 18 ноя 2013, 09:05

Re: Бизнес-идея: кондитерские изделия для детей

Сообщение vladislav » 29 мар 2014, 02:15

Продукты питания все-таки производятся, голода в стране нет. Значит, с надзорными органами справиться в принципе можно. Но учитывать расходы надо.
Аватара пользователя
vladislav
Старший эксперт
 
Сообщения: 558
Зарегистрирован: 09 ноя 2013, 01:36

Re: Бизнес-идея: кондитерские изделия для детей

Сообщение Форум бизнес-идей » 29 мар 2014, 02:15



Форум бизнес-идей



Re: Бизнес-идея: кондитерские изделия для детей

Сообщение lada7 » 29 мар 2014, 03:15

Идея, сама по себе хорошая, но вся загвоздка будет в привлечении первых клиентов. Уж очень много кондитерских, сейчас развелось. Если решить эту проблему, дальше будет легче.
Аватара пользователя
lada7
Старший эксперт
 
Сообщения: 552
Зарегистрирован: 02 фев 2014, 00:40

Re: Бизнес-идея: кондитерские изделия для детей

Сообщение Vodemam » 29 мар 2014, 11:06

Ну да, детская кондитерская это здорово, но своих детей я туда водить бы не стал, они и без украшений едят сладкое за обе щёки! А вообще такое изделие конечно приятно подарить детей на какое нибудь торжество.
Vodemam
Старший эксперт
 
Сообщения: 720
Зарегистрирован: 07 янв 2014, 23:51

Re: Бизнес-идея: кондитерские изделия для детей

Сообщение Форум бизнес-идей » 29 мар 2014, 11:06



Форум бизнес-идей



Re: Бизнес-идея: кондитерские изделия для детей

Сообщение Alexey-master » 29 мар 2014, 12:15

Изделия выглядят аппетитно и эксклюзивно. Но боюсь, что блюда приготовленные на своей кухне и затем реализуемые, это не совсем законно. Для знакомых по дружески можно печь пирожные и торты, в небольшом масштабе.
Аватара пользователя
Alexey-master
Старший эксперт
 
Сообщения: 602
Зарегистрирован: 18 ноя 2013, 09:46

Re: Бизнес-идея: кондитерские изделия для детей

Сообщение vladislav » 29 мар 2014, 21:14

Если так ставить вопрос, то друзей и родственников придется угощать бесплатно, а посторонних не получится вообще. Тогда непонятно, где здесь бизнес.
Аватара пользователя
vladislav
Старший эксперт
 
Сообщения: 558
Зарегистрирован: 09 ноя 2013, 01:36

Re2: Бизнес-идея: кондитерские изделия для детей

Сообщение Anton01 » 01 апр 2014, 11:52

Заказывал одно время на праздники и дни рожденья самодельный торт. Вначале было вкусно и качественно. Но со временем дама, наверное, для экономии денег или времени, дама увлеклась химическими присадками. Да торты стали ярче и красочнее, но и химия стала чувствоваться. Теперь покупаю в магазине.
Вывод, самодельное, как и домашнее, должно быть натуральным. Иначе клиента не удержать.
Аватара пользователя
Anton01
Предприниматель
 
Сообщения: 76
Зарегистрирован: 03 фев 2014, 01:53

След.



Вернуться в Бизнес идеи с нуля или с минимальными вложениями

 


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], EugeneNup, Google [Bot], Google Adsense [Bot], GttorgeZex, KivetEvose, MailRu [Bot], Phyllisprusy, Yahoo [Bot], Yandex [Bot]



Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru Форум бизнес идей: новые идеи для малого бизнеса, бизнес с нуля