Форум бизнес-идей: Бизнес-идея: изготовление сладостей на дому

Как заработать без первоначальных вложений? Идеи малого бизнеса с нуля или с минимальными вложениями!


Модератор: Модераторы бизнес-идей

Бизнес-идея: изготовление сладостей на дому

Сообщение Alexandr33 » 12 мар 2013, 22:26

Дома можно развить неплохой доходный бизнес – изготовление сладостей, с последующей их реализацией через торговые точки специализированных кондитерских магазинов.
Одна из уникальных сладостей, которая, пожалуй, не имеет аналогов, это рахат-лукум. На тюркском языке рахат-лукум означает – удобные легкие кусочки.
Сегодня мы обсудим, как лучше приготовить эту уникальное восточное лакомство.
Генерировать саму идею не сложно, а вот воплотить ее в жизнь – трудная задача. Идея, которую мы хотим сегодня предложить, не требует много усилий и больших капиталовложений. Изготовление и реализация восточных сладостей вполне возможна на дому.
Самое главное, научиться правильно готовит рахат-лукум, это вовсе не сложно. Сам продукт очень полезен, он питательный и имеет повышенный спрос, так как обладает необыкновенным вкусом.
8.JPG
8.JPG (29.17 КБ) Просмотров: 5852

В любом городе есть магазины, где представлен широкий ассортимент этого интересного лакомства. А Интернет наполнен массой красочных картинок рахат-лукума. Люди верят тому, что слышат уши и видят их глаза. А отсюда делаем вывод, что глаза смотрят на изысканный внешний вид. Разнообразие восточной сладости, очень притягивает взгляд, у многих возникает желание попробовать, интенсивно работают вкусовые рецепторы.
Домашний рахат-лукум делается из сахара, воды, пищевого красителя и крахмала. Если Вас смущает краситель, то мы советуем добавлять сиропы, варенье и соки.
Очень хорошо использовать в приготовлении орехи.
В Интернете существует масса рецептов, но лично мы предлагаем делать рахат-лукум следующим образом:
Смешивается сахар с водой, варится, доводится до полного растворения. После добавляется крахмал и мелкие (измельченные) орешки. Готовая смесь размешивается и выливается на противень, можно подобрать другую удобную форму, но обязательно с бортиками. Смесь готовится до превращения в пласт и отставляется до полного остывания. Далее нарезается ломтиками и посыпается сахарной пудрой или кокосовой стружкой. С добавками разрешается экспериментировать, добавлять можно что угодно. Нарезанные кубики фасуются в пластиковую тару, на которую клеят красивые праздничные этикетки и отправляют по магазинам. Яркий продукт, его модная этикетка и форма привлечет много покупателей. Но, конечно, вкусовые качества, это самое главное.
Для того, чтобы приготовить рахат-лукум в домашних условиях, Вам необходима большая кастрюля, такая, какие используются в столовых, и несколько форм с бортиками. Формы нужны для того, чтобы готовая смесь застывала. Плюс, необходимы ингредиенты.
7.JPG
7.JPG (16.74 КБ) Просмотров: 5852

Если говорить про себестоимость, то мы четко видим, что наценка на данный продукт составляет не менее 200%. Такую наценку можно делать смело. Конечно, оптовая цена значительно ниже, чем магазинная, но если учесть, что Вы не тратите деньги на аренду, оплату труда рабочим и документы, то чистая прибыль в 25-35 тысяч ежемесячно, это неплохой доход.


Аватара пользователя
Alexandr33
Старший эксперт
 
Сообщения: 520
Зарегистрирован: 20 дек 2012, 14:06

Бизнес-идея: изготовление сладостей на дому

Сообщение Форум бизнес-идей » 12 мар 2013, 22:26



Форум бизнес-идей



Re: Бизнес-идея: изготовление сладостей на дому

Сообщение nero-x » 02 окт 2013, 15:52

идея отличная правда есть одно обстоятельство. продукты домашнего приготовления отличаются от скажем так заводского вкусом формой и т.п. именно вид лучше обеспечит все таки профессиональный изготовитель но. можно особо делать упор на то что сладости домашние и приготовлены из натуральных продуктов и не вредны. для определенной категории населения подобный акцент окажется решающим
nero-x
Начинающий
 
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 01 окт 2013, 23:01

Re: Бизнес-идея: изготовление сладостей на дому

Сообщение RomanB » 05 окт 2013, 20:12

А сладости-то на фото турецкие ) Но если бы я такие нашел где-то у нас такие сладости - я бы их покупал регулярно!
RomanB
Старший эксперт
 
Сообщения: 412
Зарегистрирован: 02 окт 2013, 09:08

Re: Бизнес-идея: изготовление сладостей на дому

Сообщение ГекатА » 07 окт 2013, 14:45

Чтобы работать с большими магазинами надо как минимум открыть предпринимательство и получить разрешение на производство продуктов питания. А в таком случае выгодней уже купить спец.оборудование (ту же печь) и организовать мини-цех.
А если не заморачиваться, то можно реализовывать через мелкие точки, продающие торты и пироженные. Тогда можно будет обойтись без бумажной волокиты...
Аватара пользователя
ГекатА
Начинающий
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 06 окт 2013, 22:41

Re: Бизнес-идея: изготовление сладостей на дому

Сообщение Форум бизнес-идей » 07 окт 2013, 14:45



Форум бизнес-идей



Re: Бизнес-идея: изготовление сладостей на дому

Сообщение RomanB » 07 окт 2013, 18:06

Насчет волокиты - дельное замечание. Думаю, для начала можно попробовать без бумажек, но если будет спрос - нужно будет легализировать свой бизнес и расширять его.
RomanB
Старший эксперт
 
Сообщения: 412
Зарегистрирован: 02 окт 2013, 09:08

Re: Бизнес-идея: изготовление сладостей на дому

Сообщение Aziz » 07 окт 2013, 18:44

Не знаю, как в других странах, но в России ни один магазин, за очень редким исключением, не примет на реализацию продукты без соответствующих документов. Другой вопрос, что "волокита" сильно облегчается, если использовать услуги соответствующих посредников.
Aziz
Эксперт
 
Сообщения: 352
Зарегистрирован: 01 мар 2011, 23:31

Re: Бизнес-идея: изготовление сладостей на дому

Сообщение nickolaj » 06 дек 2013, 23:21

Потребуется множество согласующих бумажек. Ведь нужно доказывать, что применяемые составляющие компоненты и пищевые добавки безвредны и не содержат ГМО и ничего вредного.
Аватара пользователя
nickolaj
Бизнесмен
 
Сообщения: 161
Зарегистрирован: 18 ноя 2013, 09:05

Re: Бизнес-идея: изготовление сладостей на дому

Сообщение vladislav » 09 дек 2013, 18:20

Без бумажек ничего не получится. Или получится, но последствия будут непредсказуемыми. Все-таки, речь идет о продуктах питания и к этому надо относится серьезно.
Аватара пользователя
vladislav
Старший эксперт
 
Сообщения: 558
Зарегистрирован: 09 ноя 2013, 01:36

Re: Бизнес-идея: изготовление сладостей на дому

Сообщение nbasharik » 09 дек 2013, 22:07

Аж слюнки побежали... Но да, как уже отмечено было, тут сложности с оформлением всех необходимых бумаг. Зато дальше - очень даже классно можно бизнес вести.
Аватара пользователя
nbasharik
Начинающий
 
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 09 ноя 2013, 00:20

Re: Бизнес-идея: изготовление сладостей на дому

Сообщение Таля » 10 дек 2013, 17:37

Cрок хранения у домашних сладостей зачастую резко снижается из-за отсутствия тех самых вредных компонентов, которые есть в заводских.
Аватара пользователя
Таля
Начинающий
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 04 дек 2013, 23:12

След.



Вернуться в Бизнес идеи с нуля или с минимальными вложениями

 


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: AgpixDah, Bing [Bot], Google [Bot], Google Feedfetcher, larisaZot, MailRu [Bot], Majestic-12 [Bot], Rambler [Bot], scegent, TuthinnyC, Yahoo [Bot], Yandex [Bot]



Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru Форум бизнес идей: новые идеи для малого бизнеса, бизнес с нуля