Форум бизнес-идей: Бизнес-идея: фреш-бар

Есть несколько тысяч USD - уже можно начинать!


Модератор: Модераторы бизнес-идей

Бизнес-идея: фреш-бар

Сообщение Igor111 » 25 авг 2012, 22:30

Если 5-8 лет назад преимущественное большинство посетителей ресторанов и баров в России отдавали предпочтение пакетированному соку, то сегодня 50% клиентов заказывают свежевыжатый сок. Это стремление граждан к здоровым напиткам стимулирует открытие фреш-баров и установку автоматов по продаже такой продукции. По утверждениям практиков, рентабельность этого бизнеса составляет 300%. Цена автомата по приготовлению и продаже свежевыжатого сока довольно высокая – 8 тыс. евро, однако и розничная цена порции сока (например, апельсиновый 200 мл.) также немаленькая – 60-70 рублей. В среднем за день покупают 30-50 стаканчиков. Чистая прибыль в месяц – 25-30 тыс. рублей. Естественно автоматы следует устанавливать в соответствующих местах: аэропорты, спортклубы, торговые центры, вокзалы. Для открытия же фреш-бара понадобится около 12-15 тыс. $. Основные статьи расходов: покупка оборудования (соковыжималка, машина для очистки фруктов), барная стойка. Для размещения подобной торговой точки необходимо всего 4-6 м2. В этом случае срок окупаемости составит около 3-х лет. По мнению некоторых успешных предпринимателей в этом направлении, в ассортимент фреш-баров также желательно добавить горячие напитки и закуски. Так что данная идея не лишена перспективы. Если кто в теме – давайте обсудим.
Вложения
354.jpeg
354.jpeg (8.89 КБ) Просмотров: 1991
353.jpeg
353.jpeg (8.85 КБ) Просмотров: 1991
352.jpeg
352.jpeg (10.06 КБ) Просмотров: 1991
351.jpeg
351.jpeg (13.75 КБ) Просмотров: 1991


Igor111
Эксперт
 
Сообщения: 252
Зарегистрирован: 27 июн 2012, 13:49

Бизнес-идея: фреш-бар

Сообщение Форум бизнес-идей » 25 авг 2012, 22:30



Форум бизнес-идей



Re: Бизнес-идея: фреш-бар

Сообщение homohilaris » 31 дек 2013, 16:33

Идея очень своевременная, так как здоровый образ жизни входит в моду. Надо только правильно выбрать место для фреш-бара. Желательно даже арендовать необходимую небольшую площадь рядом или непосредственно в помещении, где находится детское кафе или фитнес-центр, или SPA-салон и др. подобные заведения.
Аватара пользователя
homohilaris
Старший эксперт
 
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 02 окт 2013, 02:15


Re: Бизнес-идея: фреш-бар

Сообщение SergeyPochep » 31 дек 2013, 18:39

Идея с фреш-барами неплохая и прибыльная. Сейчас очень многие покупают свежевыжатые соки, потому что они очень полезны.
Аватара пользователя
SergeyPochep
Предприниматель
 
Сообщения: 122
Зарегистрирован: 04 окт 2013, 11:17

Re: Бизнес-идея: фреш-бар

Сообщение Форум бизнес-идей » 31 дек 2013, 18:39



Форум бизнес-идей



Re: Бизнес-идея: фреш-бар

Сообщение RomanB » 01 янв 2014, 14:10

Как сказать - у многих уже прессы дома стоят, а стоимость у таких напитков получается далеко не низкой.
RomanB
Старший эксперт
 
Сообщения: 412
Зарегистрирован: 02 окт 2013, 09:08

Re: Бизнес-идея: фреш-бар

Сообщение homohilaris » 02 янв 2015, 20:40

RomanB писал(а):Как сказать - у многих уже прессы дома стоят, а стоимость у таких напитков получается далеко не низкой.

Конечно, это дорого, если делать соки только из экзотических тропических фруктов, у которых стоимость привязана к доллару. Но кто же мешает смешивать экзотику с нашими родными яблоками или тыквой. Можно же предлагать смеси соков – фруктово-овощные, они не менее полезны, чем апельсиновый.
Аватара пользователя
homohilaris
Старший эксперт
 
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 02 окт 2013, 02:15

Re: Бизнес-идея: фреш-бар

Сообщение Форум бизнес-идей » 02 янв 2015, 20:40



Форум бизнес-идей



Re: Бизнес-идея: фреш-бар

Сообщение EvgeniyM » 02 янв 2015, 21:33

Заметил, что свежевыжатые соки пользуются большой популярностью в последнее время, особенно летом, в жару. Соки отлично утоляют жажду и полезны для здоровья, так как содержат в себе много полезных веществ. И размещенный в удачном месте фреш-бар может принести неплохую прибыль, тут даже сомневаться не приходится.
Аватара пользователя
EvgeniyM
Начинающий
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 10 мар 2014, 16:17

Re: Бизнес-идея: фреш-бар

Сообщение homohilaris » 03 янв 2015, 13:26

EvgeniyM писал(а):Заметил, что свежевыжатые соки пользуются большой популярностью в последнее время, особенно летом, в жару. Соки отлично утоляют жажду и полезны для здоровья, так как содержат в себе много полезных веществ. И размещенный в удачном месте фреш-бар может принести неплохую прибыль, тут даже сомневаться не приходится.

Летом возможностей еще больше, если закупать свои фрукты и ягоды по сезону. И про овощи не забывать. Яблочно-морковный сок тоже утоляет жажду, а томатный вообще красота и источник ликопина.
Аватара пользователя
homohilaris
Старший эксперт
 
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 02 окт 2013, 02:15

Re: Бизнес-идея: фреш-бар

Сообщение Форум бизнес-идей » 03 янв 2015, 13:26



Форум бизнес-идей



Re: Бизнес-идея: фреш-бар

Сообщение Марина2207 » 03 янв 2015, 21:51

Отличная идея, у нас в торговом центре такой фреш-бар стоит. Летом там всегда народу много, а зимой за чаем и кофе подтягиваются. К фрешам они добавили всякие цукаты, кислородную пенку, чай, кофе и получился такой островок здоровья. А на чистых фрешах наверное далеко не уедешь, особенно зимой. Да кстати, у них никогда нет шоколада и пирожных. Думаю, цукаты выбор не случайный.
Аватара пользователя
Марина2207
Начинающий
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 26 ноя 2014, 21:36

Re: Бизнес-идея: фреш-бар

Сообщение Neformal75 » 04 янв 2015, 01:00

homohilaris писал(а):Но кто же мешает смешивать экзотику с нашими родными яблоками или тыквой. Можно же предлагать смеси соков – фруктово-овощные, они не менее полезны, чем апельсиновый.

Со смесями неплохая идея, ведь просто апельсиновый сок можно и в магазине купить или самим дома выдавить, а экспериментальные миксы многие захотят попробовать. Особенно смешанные прямо на месте, на глазах у покупателя.
Аватара пользователя
Neformal75
Старший эксперт
 
Сообщения: 465
Зарегистрирован: 01 янв 2014, 20:09

Re: Бизнес-идея: фреш-бар

Сообщение homohilaris » 04 янв 2015, 17:02

Neformal75 писал(а):Со смесями неплохая идея, ведь просто апельсиновый сок можно и в магазине купить или самим дома выдавить, а экспериментальные миксы многие захотят попробовать. Особенно смешанные прямо на месте, на глазах у покупателя.

Можно расширять ассортимент за счет коктейлей из свежих соков и чистой талой воды или минералки. И еще делать вариант здорового мороженого из замороженных соков и их смесей.
Аватара пользователя
homohilaris
Старший эксперт
 
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 02 окт 2013, 02:15

След.



Вернуться в Идеи бизнеса с незначительными инвестициями

 


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot], Google Adsense [Bot], MailRu [Bot], semлшт, Yahoo [Bot], Yandex [Bot]



Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru Форум бизнес идей: новые идеи для малого бизнеса, бизнес с нуля